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スピノーネ・イタリアーノの歴史
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スピノーネ・イタリアーノは、イタリアやヨーロッパの他の国々で現在のところ、人気を博していますが、アメリカでは、人々に注目されるまで少々時間がかかりました。また、スピノーネ・イタリアーノはイタリアン・グリフォンという名前でもよく知られています。 スピノーネという名前は、ピーノというイタリア語からきていますが、ピーノというのは、トゲだらけのやぶ、という意味で、丈夫な皮膚を持つスピノーネ・イタリアーノは、そういったやぶの中に隠れている小さな獲物を探し出すのを得意としていたことからこういう名前になりました。
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